Valmistettu kotimaisesta koivusta sekä koivuvanerista. Koko noin 16cmx29cmx1,6cm. Otathan huomioon, että puun syykuviot saattavat olla erilaiset kuin mallikuvien leikkuulaudoissa. Leikkuulaudan sävyyn ja kuvioon vaikuttavat jokaisen puun yksilölliset piirteet. Leikkuulaudan vanerikuvio on vahvistettu elintarviketurvallisella epoksilla, jotta se kestäisi paremmin puun kosteuselämistä.
Kaikki Puukiipijän leikkuulaudat ovat käyttövalmiita. Voit huuhdella leikkuulaudan käytön jälkeen lämpimällä vedellä. Muista huuhdella aina lauta molemmin puolin. Huuhtele lauta tämän jälkeen kylmällä vedellä ja aseta se pystyasentoon kuivumaan. Näin ehkäiset vääntymistä. Puu on hyvin herkkä reagoimaan kosteuteen. Leikkuulautaa ei saa liottaa, eikä sitä saa pestä tiskikoneessa. Värjäävät elintarvikkeet voivat jättää jälkiä leikkuulautaan, mutta ne häviävät pikkuhiljaa käytössä.
Pidennät leikkuulaudan ikää hoitamalla sitä säännöllisesti. Kun leikkuulauta tuntuu kuivalta ja karhealta, voit öljytä sen uudelleen. Tähän voit käyttää esimerkiksi Puukiipijän parafiiniöljyä tai Puukiipijän Wood Butteria. Puukiipijän Wood Butter sisältää parafiiniöljyn lisäksi myös mehiläisvahaa. Tämä yhdistelmä on täysin elintarviketurvallinen, ja se auttaa lautaa kestämään paremmin käytössä.
